Yöremin Yemeği Annemin Emeği başlıyor "Etwinning"
Yöremin Yemeği Annemin Emeği başlıyor "Etwinning" Mengen Aşçılar Mesleki ve Teknik Anadolu Lisesi Yiyecek İçecek Hizmetleri öğretmeni Nihal KEMER ' in kuruculuğunu ,Sakarya Akyazı Nilüfer Hatun Mesleki ve Teknik Anadolu lisesi yiyecek ve içecek hizmetleri öğretmeni Ali TOSUN'un kurucu ortaklığını yaptığı Adana, Antalya, Hatay, Mersin, Rize illerimizden toplam 10 öğretmen ve 50 öğrencinin katılımıyla gerçekleştirilecek olan; Unutulmaya yüz tutmuş yöresel mutfaklar ve yöresel yemeklerin gün yüzüne çıkarılması, fotoğraflanması, hikayesi olanların yazılması, kayıt altına alınması, tanıtılması ve bu yemekleri öncelikli olarak öğrenci ve ailesinin evde yapması daha sonra öğrenci tarafından mutfak ortamında diğer öğrencilere aktarımının yapılması, belirlenen bu yemeklerin kitap haline getirilmesi gibi hedefleri bulunan " Yöremin Yemeği Annemin Emeği " isimli " Etwinning " Projesi Ekim ayında başlıyor. Projeye Yıldız İsimler Destek Veriyor. "T...